حالات الاستخدام
حجوزات المطعم تُؤخذ في ذروة العشاء
حجوزات الطاولات وتعديلاتها وطلبات المجموعات الكبيرة عبر الهاتف، بينما يهتم طاقم الصالة بالضيوف الحاضرين.
المشكلة
يرنّ الهاتف أكثر عندما يكون المطعم في أقصى امتلائه. يوازن المضيفون بين قائمة انتظار وهاتف يرنّ وضيف يطلب الحساب، فيسمع المتصل الرنين دون جواب.
كل مكالمة حجز فائتة طاولة قد تبقى خالية، وضيف يحجز في المطعم المقابل.
كيف يتعامل معها الوكيل
- 1
يأخذ الوكيل الحجوزات وفق قواعد سعتك: عدد الضيوف في كل فترة، أحجام الطاولات، آخر وقت للجلوس، وأيام الإغلاق.
- 2
يسأل عن عدد الأشخاص والوقت والاسم والرقم، ويسجّل الحساسيات أو المناسبات، ويؤكد برسالة نصية.
- 3
طلبات المجموعات الكبيرة والقاعات الخاصة تذهب إلى المدير والتفاصيل مكتوبة.
- 4
يجيب عن الأسئلة التي يطرحها الضيوف فعلًا: القائمة، مواقف السيارات، الزيّ، وكيفية الوصول إليكم.
مثال على المكالمة
- المتصل
مرحبًا، هل لديكم طاولة لستة أشخاص غدًا نحو الثامنة؟
- الوكيل
الثامنة غدًا ممتلئة، لكن لديّ السابعة والربع أو الثامنة وخمسًا وأربعين لستة أشخاص. هل يناسبك أحدهما؟
- المتصل
الثامنة وخمس وأربعون مناسب. إنها مناسبة عيد ميلاد.
- الوكيل
جميل، سجّلت أنها عيد ميلاد. هل أسجّل اسمًا ورقمًا للحجز؟
- المتصل
يوسف، وهذا الرقم.
- الوكيل
تم الحجز يا يوسف: ستة ضيوف غدًا في الثامنة وخمس وأربعين. التأكيد في طريقه إلى هذا الرقم.
ما تحصل عليه
- كل مكالمة حجز يُرَدّ عليها أثناء الخدمة، بالعربية والإنجليزية
- طاولات خالية أقل وحجوزات مفرطة أقل بفضل قواعد السعة
- المناسبات الخاصة وملاحظات الطعام تُسجَّل للمطبخ
- المضيفون منشغلون بالضيوف أمامهم
الأدوات التي تتصل بها هذه الحالة
التكلفة
تناسب هذه الحالة باقة Starter بسعر $49 شهريًا، مع 150 دقيقة و1 رقم هاتف مشمول. وما زاد يُحتسب $0.25 للدقيقة للأصوات القياسية. بلا عقود. التكاملات متاحة من باقة Growth فما فوق.
هل يعمل مع نظام الحجز لديّ؟
يحجز في Google Calendar أو جدول مباشرة، ويتصل بمنصات الحجز المتاحة في دليل التكاملات.
هل يدير قائمة انتظار؟
نعم. عندما تمتلئ الفترة يعرض إضافة الضيف إلى قائمة الانتظار ومعاودة الاتصال به إن شغرت طاولة.
هل يأخذ طلبات الاستلام؟
يأخذ الطلبات البسيطة ويرسلها إلى فريقك برسالة؛ وانظر «تنسيق التوصيل» لإدارة الطلبات كاملة.